Alimentazione nell’infanzia
Alimentazione dei bambini
Alimentazione dei bambini e nell’infanzia secondo il Dietista Emilio Chininea a Reggio Calabria
L’infanzia rappresenta una fase della vita in cui l’organismo è in forte crescita sia dal punto di vista psicologico che fisico. Questi due aspetti sono due cardini che bisogna tenere in considerazione quando ci si approccia all’alimentazione dei bimbi.
Quando l’organismo è in crescita, ovvero nell’infanzia ma anche nell’adolescenza, i fabbisogni nutritivi sono di molto superiori rispetto ad un adulto e per questo devono essere soddisfatti. La prima regola è evitare ogni tipo di carenza nutrizionale.
Questa indicazione è molto importante e infatti bisogna escludere ogni tipo di dieta ipocalorica, tranne per particolari casi di bambini con obesità gravi dove si può optare eventualmente per una dieta per dimagrire.
In generale, una dieta restrittiva potrebbe essere da ostacolo per la crescita del bambino stesso.
Prendendo anche in esame l’aspetto psicologico legato all’alimentazione per bambini, va tenuto conto che qualsiasi approccio restrittivo e privativo può contribuire allo sviluppo di disturbi del comportamento alimentare che sempre di più si manifestano al giorno d’oggi.
Vediamo quindi come deve essere un’alimentazione corretta nei bambini, considerando però che si tratta di consigli generici.
In particolare in questa fascia di età la dieta deve essere il più possibile varia, in modo da avere un apporto di nutrienti completo. Significa che il bambino deve mangiare verdura, frutta, cereali (meglio se integrali, come orzo, farro, ecc.), legumi, pesce, uova, carne e così via.
Sarebbe da escludere qualsiasi alimentazione sbilanciata, come l’alimentazione vegana o una chetogenica, in quanto durante questa fase di crescita può creare squilibri e carenze nutrizionali.
Naturalmente l’alimentazione nell’infanzia deve tenere conto dei gusti personali, evitando di forzare dando un alimento che viene automaticamente rifiutato generando repulsione verso esso.
Fatta questa premessa, i principali pasti per un’alimentazione sana dei bambini sono la colazione, il pranzo e la cena. I pasti principali devono essere bilanciati, evitando cibi troppo ricchi di zuccheri, di carboidrati “raffinati” e di grassi. Il giusto equilibrio oltre che necessario per stare bene è utile a prevenire quegli attacchi di fame a metà mattina e metà pomeriggio (così come dopo cena).
Al di là di questo è bene fare degli spuntini con yogurt, frutta fresca o frutta secca o ancora con un tramezzino.
I cibi che bisogna prediligere per una alimentazione sana per bambini sono quelli naturali, ovvero quelli che contengono meno ingredienti possibile. Abituare il bambino ad un consumo costante di verdura e frutta, sotto diverse forme: ad esempio una vellutata di verdura o un frullato e poi, piano piano, passare ai cibi solidi.
Quantomeno si dovrebbero evitare o limitare molto i cibi trasformati e raffinati: biscotti, merendine, bastoncini di pesce, hamburger, bevande zuccherate, dolci in genere.
La corretta alimentazione nei bambini è di fondamentale importanza perché permette di crescere in salute ma soprattutto di prevenire l’insorgenza di sovrappeso e obesità e di patologie che ormai si manifestano sempre più precocemente. Ipertensione, diabete (vedi diete per diabetici), dislipidemie, sono infatti molto frequenti anche nei bambini e sono correlate spesso ad un peso eccessivo.
Presso il mio studio a Reggio Calabria elaboro piani alimentari anche per bambini i quali, accompagnati dai genitori, manifestano i propri gusti e le preferenze alimentari. Dopo aver rilevato le principali misure antropometriche, analizzato la composizione corporea e aver effettuato il calcolo BMI, viene elaborata la dieta personalizzata.
Richiedere una consulenza nutrizionale è il primo passo per cambiare il tuo modo di mangiare. Scopri in che modo posso aiutarti.

L'esperienza dei miei pazienti è il mio miglior biglietto da visita!
- 4.3/5
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- Maria Teresa Merenda27/12/2022
Conosco il Dottor Chininea da diverso tempo e mi sono affidata a lui grazie, in ... Leggi tutto..Conosco il Dottor Chininea da diverso tempo e mi sono affidata a lui grazie, in particolar modo, alle esperienze positive di persone a me vicine che sono state seguite da lui.
Nonostante il timore iniziale, il Dottor Emilio mi ha subito tranquillizzata e ha centrato il punto. Il mio obiettivo era, infatti, migliorare la mia forma fisica, regolarizzare la mia alimentazione e acquisire delle buone abitudini quotidiane. Emilio si è rivelato prezioso in questo, seguendomi passo passo e permettendomi di essere continuamente aggiornata tramite la sua mail list, fondamentale per consigli e indicazioni.
A distanza di quasi un anno posso dire di aver raggiunto i miei obiettivi, nonostante alcuni ostacoli personali.
Mi sento di consigliare fortemente il Dottor Chininea a chiunque decidesse di intraprendere un percorso alimentare perché oltre agli evidenti risultati che sarà possibile raggiungere, seguire un piano alimentare da la possibilità di migliorare la propria vita. Contrai..Angelica Morabito18/10/2022Da analisi di controllo ho scoperto di avere il colesterolo alto così ho deciso ... Leggi tutto..Da analisi di controllo ho scoperto di avere il colesterolo alto così ho deciso di intervenire cambiando il mio regime alimentare. In seguito ad un' attenta ricerca in rete mi sono imbattuta nel sito del dottor Chininea e dopo avere letto il suo profilo e le recensioni dei suoi pazienti ho deciso di contattarlo. La mia decisione si è rivelata azzeccatissima. Ho avuto un'ottima impressione fin dal primo minuto e tale è rimasta fino ad oggi. Ho iniziato il mio percorso a marzo e già dal primo mese ho avuto i primi risultati che sono continuati tanto che ad oggi i valori del mio colesterolo sono rientrati nell'intervallo di valori normali. Oltre che abbassare il colesterolo ho perso anche qualche chilo di troppo ma soprattutto ho imparato a mangiare in modo corretto e salutare. In conclusione consiglio vivamente il dottore Chininea sia come persona che come serio e valido professionista. Complimenti! Contrai..
- Domenica R.03/10/2022
Ho conosciuto il dott. Emilio Chininea tramite un’amica e di cui ho apprezzato i... Leggi tutto..Ho conosciuto il dott. Emilio Chininea tramite un’amica e di cui ho apprezzato i risultati. In 5 mesi ho perso 12 kili che mi portavo dietro da due gravidanze, ma non solo, ho perso in centimetri ma cosa più importante ho acquisito tonicità fisica! La cosa principale però è che ho imparato ad alimentarmi bene, seguendo il piano alimentare proposto dal dottore riesco a gestire i miei pasti e anche gli “sgarri” dovuti all’estate. Adesso inizia la parte più difficile, il mantenimento e un ulteriore miglioramento del mio fisico, ma sono sicura che grazie ai consigli del dottore, tutto andrà per il meglio. Contrai..
Giovanni Bosurgi03/10/2022L'inizio della quarantena (marzo 2020) è coinciso, casualmente, con l'inizio del... Leggi tutto..L'inizio della quarantena (marzo 2020) è coinciso, casualmente, con l'inizio della mia prima dieta, seguito dal dott. Emilio Chininea.Da quando ho smesso di fare attività sportiva costante, ho preso 15 kg e facevo fatica a perderli. Ho iniziato il percorso, appunto, durante la quarantena senza distrazioni e questo mi ha aiutato tanto per restare focalizzato sul mio obiettivo: dimagrire e sentirmi meglio con me stesso. Ho sentito poco la fame... nel primo periodo ho sentito, più che altro, la mancanza della cioccolata e di brutte abitudini alimentari che avevo acquisito nel tempo. Già dopo un mese rientravo in vecchi pantaloni che non usavo da un po' e riuscivo a fare alcuni movimenti con molta più leggerezza.Mi sentivo talmente bene con me stesso che ho iniziato a parlare a tutti del dott. Chininea e di quanto fosse importante mangiare bene. E voglio dirlo anche qui a testimonianza di quanto il percorso alimentare con il dott. Chininea sia fattibile ma soprattutto porti risultati. L'importante è fidarsi! Contrai..
- Maria Teresa Merenda27/12/2022
Conosco il Dottor Chininea da diverso tempo e mi sono affidata a lui grazie, in ... Leggi tutto..Conosco il Dottor Chininea da diverso tempo e mi sono affidata a lui grazie, in particolar modo, alle esperienze positive di persone a me vicine che sono state seguite da lui.
Nonostante il timore iniziale, il Dottor Emilio mi ha subito tranquillizzata e ha centrato il punto. Il mio obiettivo era, infatti, migliorare la mia forma fisica, regolarizzare la mia alimentazione e acquisire delle buone abitudini quotidiane. Emilio si è rivelato prezioso in questo, seguendomi passo passo e permettendomi di essere continuamente aggiornata tramite la sua mail list, fondamentale per consigli e indicazioni.
A distanza di quasi un anno posso dire di aver raggiunto i miei obiettivi, nonostante alcuni ostacoli personali.
Mi sento di consigliare fortemente il Dottor Chininea a chiunque decidesse di intraprendere un percorso alimentare perché oltre agli evidenti risultati che sarà possibile raggiungere, seguire un piano alimentare da la possibilità di migliorare la propria vita. Contrai..Angelica Morabito18/10/2022Da analisi di controllo ho scoperto di avere il colesterolo alto così ho deciso ... Leggi tutto..Da analisi di controllo ho scoperto di avere il colesterolo alto così ho deciso di intervenire cambiando il mio regime alimentare. In seguito ad un' attenta ricerca in rete mi sono imbattuta nel sito del dottor Chininea e dopo avere letto il suo profilo e le recensioni dei suoi pazienti ho deciso di contattarlo. La mia decisione si è rivelata azzeccatissima. Ho avuto un'ottima impressione fin dal primo minuto e tale è rimasta fino ad oggi. Ho iniziato il mio percorso a marzo e già dal primo mese ho avuto i primi risultati che sono continuati tanto che ad oggi i valori del mio colesterolo sono rientrati nell'intervallo di valori normali. Oltre che abbassare il colesterolo ho perso anche qualche chilo di troppo ma soprattutto ho imparato a mangiare in modo corretto e salutare. In conclusione consiglio vivamente il dottore Chininea sia come persona che come serio e valido professionista. Complimenti! Contrai..
- Domenica R.03/10/2022
Ho conosciuto il dott. Emilio Chininea tramite un’amica e di cui ho apprezzato i... Leggi tutto..Ho conosciuto il dott. Emilio Chininea tramite un’amica e di cui ho apprezzato i risultati. In 5 mesi ho perso 12 kili che mi portavo dietro da due gravidanze, ma non solo, ho perso in centimetri ma cosa più importante ho acquisito tonicità fisica! La cosa principale però è che ho imparato ad alimentarmi bene, seguendo il piano alimentare proposto dal dottore riesco a gestire i miei pasti e anche gli “sgarri” dovuti all’estate. Adesso inizia la parte più difficile, il mantenimento e un ulteriore miglioramento del mio fisico, ma sono sicura che grazie ai consigli del dottore, tutto andrà per il meglio. Contrai..
Giovanni Bosurgi03/10/2022L'inizio della quarantena (marzo 2020) è coinciso, casualmente, con l'inizio del... Leggi tutto..L'inizio della quarantena (marzo 2020) è coinciso, casualmente, con l'inizio della mia prima dieta, seguito dal dott. Emilio Chininea.Da quando ho smesso di fare attività sportiva costante, ho preso 15 kg e facevo fatica a perderli. Ho iniziato il percorso, appunto, durante la quarantena senza distrazioni e questo mi ha aiutato tanto per restare focalizzato sul mio obiettivo: dimagrire e sentirmi meglio con me stesso. Ho sentito poco la fame... nel primo periodo ho sentito, più che altro, la mancanza della cioccolata e di brutte abitudini alimentari che avevo acquisito nel tempo. Già dopo un mese rientravo in vecchi pantaloni che non usavo da un po' e riuscivo a fare alcuni movimenti con molta più leggerezza.Mi sentivo talmente bene con me stesso che ho iniziato a parlare a tutti del dott. Chininea e di quanto fosse importante mangiare bene. E voglio dirlo anche qui a testimonianza di quanto il percorso alimentare con il dott. Chininea sia fattibile ma soprattutto porti risultati. L'importante è fidarsi! Contrai..
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