Alimentazione nell’infanzia
Alimentazione dei bambini
Alimentazione dei bambini e nell’infanzia secondo il Dietista Emilio Chininea a Reggio Calabria
L’infanzia rappresenta una fase della vita in cui l’organismo è in forte crescita sia dal punto di vista psicologico che fisico. Questi due aspetti sono due cardini che bisogna tenere in considerazione quando ci si approccia all’alimentazione dei bimbi.
Quando l’organismo è in crescita, ovvero nell’infanzia ma anche nell’adolescenza, i fabbisogni nutritivi sono di molto superiori rispetto ad un adulto e per questo devono essere soddisfatti. La prima regola è evitare ogni tipo di carenza nutrizionale.
Questa indicazione è molto importante e infatti bisogna escludere ogni tipo di dieta ipocalorica, tranne per particolari casi di bambini con obesità gravi dove si può optare eventualmente per una dieta per dimagrire.
In generale, una dieta restrittiva potrebbe essere da ostacolo per la crescita del bambino stesso.
Prendendo anche in esame l’aspetto psicologico legato all’alimentazione per bambini, va tenuto conto che qualsiasi approccio restrittivo e privativo può contribuire allo sviluppo di disturbi del comportamento alimentare che sempre di più si manifestano al giorno d’oggi.
Vediamo quindi come deve essere un’alimentazione corretta nei bambini, considerando però che si tratta di consigli generici.
In particolare in questa fascia di età la dieta deve essere il più possibile varia, in modo da avere un apporto di nutrienti completo. Significa che il bambino deve mangiare verdura, frutta, cereali (meglio se integrali, come orzo, farro, ecc.), legumi, pesce, uova, carne e così via.
Sarebbe da escludere qualsiasi alimentazione sbilanciata, come l’alimentazione vegana o una chetogenica, in quanto durante questa fase di crescita può creare squilibri e carenze nutrizionali.
Naturalmente l’alimentazione nell’infanzia deve tenere conto dei gusti personali, evitando di forzare dando un alimento che viene automaticamente rifiutato generando repulsione verso esso.
Fatta questa premessa, i principali pasti per un’alimentazione sana dei bambini sono la colazione, il pranzo e la cena. I pasti principali devono essere bilanciati, evitando cibi troppo ricchi di zuccheri, di carboidrati “raffinati” e di grassi. Il giusto equilibrio oltre che necessario per stare bene è utile a prevenire quegli attacchi di fame a metà mattina e metà pomeriggio (così come dopo cena).
Al di là di questo è bene fare degli spuntini con yogurt, frutta fresca o frutta secca o ancora con un tramezzino.
I cibi che bisogna prediligere per una alimentazione sana per bambini sono quelli naturali, ovvero quelli che contengono meno ingredienti possibile. Abituare il bambino ad un consumo costante di verdura e frutta, sotto diverse forme: ad esempio una vellutata di verdura o un frullato e poi, piano piano, passare ai cibi solidi.
Quantomeno si dovrebbero evitare o limitare molto i cibi trasformati e raffinati: biscotti, merendine, bastoncini di pesce, hamburger, bevande zuccherate, dolci in genere.
La corretta alimentazione nei bambini è di fondamentale importanza perché permette di crescere in salute ma soprattutto di prevenire l’insorgenza di sovrappeso e obesità e di patologie che ormai si manifestano sempre più precocemente. Ipertensione, diabete (vedi diete per diabetici), dislipidemie, sono infatti molto frequenti anche nei bambini e sono correlate spesso ad un peso eccessivo.
Presso il mio studio a Reggio Calabria elaboro piani alimentari anche per bambini i quali, accompagnati dai genitori, manifestano i propri gusti e le preferenze alimentari. Dopo aver rilevato le principali misure antropometriche, analizzato la composizione corporea e aver effettuato il calcolo BMI, viene elaborata la dieta personalizzata.
Richiedere una consulenza nutrizionale è il primo passo per cambiare il tuo modo di mangiare. Scopri in che modo posso aiutarti.

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- Lino Battaglia17/04/2023Ho conosciuto il Dott. Chininea perché mi è stato consigliato dal mio personal... Leggi tutto..Ho conosciuto il Dott. Chininea perché mi è stato consigliato dal mio personal trainer.
l'ho contattata perché ero sovrappeso perché sono diabetico con valori di colesterolo e trigliceridi alti.
Dopo 4 mesi circa di dieta sono dimagrito circa 8 kg aumentando la massa muscolare. I valori del colesterolo e dei trigliceridi sono rientrati nella norma. La glicemia ha dei valori normali e per questo ho dovuto ridurre quasi a metà l'insulina.
Consiglierei a tutti quelli che hanno bisogno il Dott. Chininea per professionalità e attenzione alle varie problematiche di ogni paziente. Contrai..Michela Boeti18/03/2023 - FacebookHo iniziato a seguire il piano del Dottor Chininea per esigenze particolari e no... Leggi tutto..Ho iniziato a seguire il piano del Dottor Chininea per esigenze particolari e non per dimagrire. Oggi a tre mesi dall'inizio del percorso di terapia dell'alimentazione, posso dire che il mio stato di salute è migliorato tantissimo, e anche se non era il nostro obiettivo principale ho perso 3 chili mangiando porzioni abbondanti di piatti gustosi che a volte ho difficoltà a finire😅. Vi consiglio di farvi seguire dal Dottor Chininea. Professionista, preciso e sempre disponibile. Contrai.. - Sofia Gullì08/02/2023 - GoogleLa mia esperienza con il dottore Chininea è ancora breve, ma già sono soddisfatt... Leggi tutto..La mia esperienza con il dottore Chininea è ancora breve, ma già sono soddisfatta della sua serietà, premura e la costante presenza per qualunque cosa io abbia bisogno Ho iniziato questo percorso con il dottor Chininea, perché soffrendo di diabete mellito 1, volendo avere uno stile di vita più sano e inoltre per sentirmi meglio con me stessa. Il dottore mi sta aiutando molto, e piano piano riuscirò a raggiungere tutti i miei obbiettivi. Contrai..Pako Gattuso08/01/2023 - GoogleHo iniziato questo percorso con il dottore Emilio Chininea molto entusiasta. Ero... Leggi tutto..Ho iniziato questo percorso con il dottore Emilio Chininea molto entusiasta. Ero determinato, consapevole della salita da percorrere. Adesso sono a metà della scalata, tra un po’ arriverò in cima. E sarà il giorno della mia rinascita. È tutta questione di determinazione. Grazie Emilio, dal profondo del mio cuore. Contrai..
- Lino Battaglia17/04/2023Ho conosciuto il Dott. Chininea perché mi è stato consigliato dal mio personal... Leggi tutto..Ho conosciuto il Dott. Chininea perché mi è stato consigliato dal mio personal trainer.
l'ho contattata perché ero sovrappeso perché sono diabetico con valori di colesterolo e trigliceridi alti.
Dopo 4 mesi circa di dieta sono dimagrito circa 8 kg aumentando la massa muscolare. I valori del colesterolo e dei trigliceridi sono rientrati nella norma. La glicemia ha dei valori normali e per questo ho dovuto ridurre quasi a metà l'insulina.
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