Dietoterapia

Dietoterapia o Dieta Grammata su prescrizione medica consigliata dal Dietista Emilio Chininea a Reggio Calabria

Qualsiasi patologia richiede, oltre alla terapia farmacologica del caso, anche una dieta specifica. La dietoterapia è il trattamento di una malattia attraverso una appropriata alimentazione. 

Partendo dal presupposto che la diagnosi delle patologie spetta sempre al medico, che attraverso una prescrizione medica ne determinerà le eventuali indicazioni nutrizionali, l’elaborazione del piano alimentare è compito del dietista.

Poter trattare le patologie tramite una dietoterapia è fondamentale soprattutto per alcune (ad es. celiachia che va trattata con dieta senza glutine), mentre lo è meno per altre per le quali può essere sufficiente una dieta per dimagrire per migliorare il quadro clinico (sempre se necessario perdere grasso in eccesso). 

Seguire una corretta alimentazione in caso di patologia è fondamentale, in quanto consente in molti casi di ridurre la terapia farmacologica e soprattutto di migliorare lo stato di benessere. Mantenere un corretto peso corporeo oltretutto è determinante per il benessere fisico di ogni persona, a prescindere dal tipo di patologia. 

Stilare una dieta grammata richiede la conoscenza del metabolismo (il consumo calorico giornaliero) e della composizione nutrizionale dei cibi. Partendo da queste indicazioni si può elaborare una dieta su misura che dovrà avere un effetto benefico sul soggetto, non solo in termini di dimagrimento ma anche di miglioramento della prognosi della o delle patologia/e.

Nel mio studio a Reggio Calabria effettuo visite nutrizionali ed elaboro, tra gli altri, piani alimentari per chi necessita trattare una specifica patologia preventivamente diagnosticata dal medico attraverso l’alimentazione.